Υπάρχουν 11 τύποι διατροφικών περιορισμών για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα. Εάν καταναλωθεί, μπορεί να προκαλέσει υποτροπή του ουρικού οξέος ή επιδείνωση.
Μερικά από αυτά τα τρόφιμα και ποτά προκαλούν υπερβολική παραγωγή ουρικού οξέος. Ως αποτέλεσμα, οι πάσχοντες συνήθως παραπονούνται για πόνο στις αρθρώσεις.
Αυτό συμβαίνει επειδή αυτά τα τρόφιμα περιέχουν υψηλές πουρίνες.
Στην πραγματικότητα, δεν είναι μόνο τρόφιμα που περιέχουν πουρίνες, αλλά και ποτά. Meksi σε διάφορους βαθμούς.
Οι πουρίνες είναι φυσικές ουσίες σε ζωικά ή φυτικά κύτταρα. Οι πουρίνες που εισέρχονται στο σώμα μεταβολίζονται αργότερα σε ουρικό οξύ, το οποίο είναι χρήσιμο ως αντιοξειδωτικό για την προστασία της επένδυσης των αιμοφόρων αγγείων.
Ωστόσο, τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο σώμα μπορούν να προκαλέσουν μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από πόνο που προσβάλλει τις αρθρώσεις.
Επομένως, οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα πρέπει να καταλάβουν ότι υπάρχουν πολλά τρόφιμα και ποτά που μπορούν να προκαλέσουν υπερβολικό ουρικό οξύ.
Εδώ είναι μερικά τρόφιμα και ποτά που πρέπει να αποφύγετε εάν πάσχετε από ουρική αρθρίτιδα:
1. Σπανάκι
Το σπανάκι είναι ένα λαχανικό με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες. Σύμφωνα με τον πίνακα τροφίμων AcuMedico, κάθε 100 γραμμάρια σπανάκι περιέχει 57 γραμμάρια πουρίνες.
2. Κουνουπίδι
Σύμφωνα με το AcuMedico, το κουνουπίδι περιέχει 51 γραμμάρια πουρίνες ανά 100 γραμμάρια.
3. Σπαράγγι
Σύμφωνα με το AcuMedico, το Σπαράγγι περιέχει 23 γραμμάρια πουρίνης για κάθε 100 γραμμάρια.
4. Μανιτάρια
Σύμφωνα με το AcuMedico, υπάρχουν περίπου 17 γραμμάρια πουρίνες για κάθε 100 γραμμάρια μανιταριών.
5. Θαλασσινά
Συνιστάται να αποφεύγετε θαλασσινά όπως καβούρια, στρείδια, καλαμάρια, μύδια, γαρίδες, αστακούς, αντσούγιες, παστά ψάρια και σκουμπρί. Επιπλέον, περιλαμβάνει κονσέρβες τροφών όπως κονσερβοποιημένα ψάρια, βοδινό κρέας, σαρδέλες και άλλα.
6. Εντόσθια
Τα εντόσθια είναι φυσικά γνωστά από τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα ως διατροφικό ταμπού. Εντόσθια όπως συκώτι, σπλήνα, πνεύμονες, έντερα, εγκέφαλος, καρδιά, νεφρά και άλλα πρέπει να αποφεύγονται.
Διαβάστε επίσης: Ιστορία και Διαδικασία Διαμόρφωσης των Παγκόσμιων Νησιών [FULL]7. Φρούτα
Μερικά φρούτα συνιστάται να αποφεύγονται επειδή περιέχουν υψηλές πουρίνες όπως ο καρπός, ο ανανάς, το durian, η μπανάνα και το μάνγκο.
8. Κόκκινο κρέας
Η περιεκτικότητα σε πουρίνη στο κρέας είναι ακόμη σχετικά μέτρια. Οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα μπορούν ακόμη να τρώνε πουλερικά, βόειο κρέας, κατσικίσιο ή χοιρινό κρέας που είναι όλα λιπαρά. Υπό την προϋπόθεση ότι η ημερήσια κατανάλωση δεν υπερβαίνει τα 170 γραμμάρια.
9. Ζάχαρη
Παρόλο που η περιεκτικότητα σε πουρίνη είναι χαμηλή, οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα εξακολουθούν να συνιστώνται να μην καταναλώνουν υπερβολική ζάχαρη.
10. Αλκοολούχα ποτά
Η μπύρα είναι ένα αλκοολούχο ποτό που περιέχει υψηλές πουρίνες και δεν είναι πολύ καλό για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα. Ενώ το κρασί (κρασί) περιέχει πουρίνες με μέτρο.
11. Ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί είναι τροφές πλούσιες σε πουρίνες όπως φακές, ναυτικά φασόλια, φασόλια lima, φασόλια νεφρών και belinjo.
Αν και οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να αποφεύγουν τους διατροφικούς περιορισμούς, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν έχουν ποικιλία τροφών και ποτών που μπορούν να καταναλωθούν. Το πιο σημαντικό είναι να ελέγχετε την κατανάλωση πουρινών και να αποφεύγετε τρόφιμα και ποτά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες.
Επιπλέον, συνιστάται σε έναν πάσχοντα ουρική αρθρίτιδα να ακολουθήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής όπως η τακτική άσκηση. Η άσκηση μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση φυσιολογικού σωματικού βάρους και σταθερή παραγωγή ουρικού οξέος.
Αναφορά:
- 15 Περιορισμοί στο ουρικό οξύ που πρέπει να τηρούνται
- Χωρίς πόνο περιορίζοντας την τροφή αποχής του ουρικού οξέος
- Ποιες είναι οι απαγορεύσεις για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα;
- Τι είναι οι πουρίνες;
