Γιατί κοιτάζοντας φωτογραφίες φαγητού σε κάνει να πεινάς;

Ποιος αν ανοίξετε το Instagram αρέσει να βλέπει φωτογραφίες φαγητού;

Και μετά από αυτό, ξαφνικά ένιωσα πεινασμένη XD

Αποδεικνύεται ότι αυτό είναι φυσιολογικό.

Στην πραγματικότητα,το να βλέπεις φωτογραφίες νόστιμου φαγητού στο Instagram μπορεί να σε κάνει να πεινάς

Οι Axel Steiger et al στο Max Planck Institute of Psychiatry διερεύνησαν μοριακές διαδικασίες για τον έλεγχο της κατανάλωσης τροφής. Η μελέτη εξέτασε τις συγκεκριμένες φυσιολογικές αντιδράσεις του ατόμου σε τρόφιμα ή φαγώσιμα αντικείμενα. Στη συνέχεια, εξετάστε τη συγκέντρωση διαφόρων ορμονών στο αίμα, όπως η γκρελίνη, η λεπτίνη και η ινσουλίνη, οι οποίες παίζουν ρόλο στη ρύθμιση της κατανάλωσης τροφής.

Από αυτές τις μελέτες, συνήχθη το συμπέρασμα ότι η αύξηση της συγκέντρωσης της γκριλλίνης στο αίμα αυξήθηκε ειδικά ως απάντηση στην οπτική διέγερση με εικόνες τροφίμων.

Στην πραγματικότητα, ποια είναι η ορμόνη γκρελίνης;

Η γκρελίνη είναι ένα ουδετεροεντρικό πεπτίδιο που δρα ως φορέας σήματος πείνας. Το Ghrelin λειτουργεί για να αυξήσει την έκκριση ορμόνη ανάπτυξης, πρόσληψη τροφής και αύξηση βάρους.

Η γκρελίνη μπορεί να παραχθεί από τον υποθάλαμο και έξω από τον εγκέφαλο όπως το στομάχι, το πάγκρεας, τα νεφρά, το λεπτό έντερο και άλλα μέρη του σώματος.

Αυτή η έκκριση γκρελίνης αυξάνεται σε συνθήκες αρνητικής ενεργειακής ισορροπίας, όπως συμβαίνει κατά την πείνα.

Η κατάσταση της μείωσης αυτής της ορμόνης είναι όταν η ενέργεια είναι θετική, όταν είστε γεμάτοι ή μετά το φαγητό. Και ως βασικός ρυθμιστής, ο έλεγχος της γκρελίνης είναι μια διατροφική συμπεριφορά και φυσική διαδικασία που εμπλέκεται στον μεταβολισμό των τροφίμων.

Λόγω αυτού του μηχανισμού, η γκρελίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για

1. Χάστε βάρος

Αναπτύσσοντας φάρμακα που μειώνουν τα επίπεδα γκρελίνης ή μπλοκάρουν τη δράση της

2. Αύξηση βάρους

Φάρμακα που χρησιμοποιούνται για την τόνωση της όρεξης σε άτομα που έχουν χάσει βάρος λόγω καρκίνου, καρδιακής ανεπάρκειας ή διατροφικών διαταραχών.

Διαβάστε επίσης: Δίψα: Πώς ο εγκέφαλος ρυθμίζει την ισορροπία σωματικών υγρών

Μερικές φορές τα διαφημιστικά μέσα (τρόφιμα) εκμεταλλεύονται επίσης την ορμόνη διέγερσης γκρελίνη για να αυξήσουν τις πωλήσεις και το ενδιαφέρον των ανθρώπων να καταναλώσουν τα προϊόντα τους.

Ένα ακόμη πράγμα, για όσους από εσάς θέλετε να κάνετε δίαιτα ή γρήγορο

"Αποφύγετε να κοιτάζετε φωτογραφίες ορεκτικών τροφίμων, γιατί θα σας κάνει να πεινάτε"

Ίσως αργότερα η δίαιτα ή η νηστεία δεν θα λειτουργήσουν 😀

Αναφορά

//library.usu.ac.id/download/fk/fisiologi-nuraiza2.pdf

//onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1038/oby.2011.385

//www.ask-jansen.com/hormon-ghrelin-pembangkit-nafati- φάτε /


Αυτό το άρθρο είναι το έργο των υποβολών του συγγραφέα. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε τη δική σας γραφή στο Saintif, συμμετέχοντας στην Κοινότητα Saintif

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found